28 May 2018
Sakata, Qualité, Fiabilité, Service. Sakata, Qualité, Fiabilité, Service.
Publié dans Cultures
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La Sélection et le développement de variétés sont établis depuis de nombreuses années grâce à un travail consistant. Chez Sakata, nous sommes heureux de pouvoir compter sur une histoire riche de 100 ans dédiée à la sélection et à l’innovation et qui nous a fourni une base solide pour nous développer et commercialiser nos produits dans de nombreux pays à travers le monde. Ce caractère innovant se retrouve chez tous nos sélectionneurs qui recherchent des variétés ajoutant de la valeur ajoutée à l’ensemble de la filière. Le réseau mondial Sakata et ses stations de Recherche nous permettent de développer des variétés adaptées aux régions de production partout dans le monde, et de ne sélectionner que les meilleures variétés pour nos clients.

Sakata-tomatoBien que les activités de recherche et de création soient notre passion, nous sommes engagés et responsables du développement de nos partenaires que sont les producteurs dans le monde. Nous sommes attentifs à comprendre leurs besoins et répondre à leurs attentes. Le bénéfice d’une relation étroite contribue à définir et orienter nos efforts de recherche et apporter des solutions aux producteurs de nos espèces.

Tant avec le brocoli dont notamment Parthenon ou Naxos, variétés reconnues pour la souplesse d’utilisation, la fiabilité de production et la qualité des récoltes, ou bien encore avec notre gamme de choux qui couvrent toutes les étapes de précocité avec des variétés telles que Elisa, Grandslam, Tenacity nous apportons aux producteurs les réponses à leurs attentes. Nos origines japonaises se retrouvent également sur nos choux dont la variété Atlas n°70 a été élue « Saveur de l’année », 2 années consécutives démontrant par là-même que les choux peuvent avoir une qualité gustative remarquable.

Notre nouvelle marque Majestar® offre une gamme de tomates « cocktail » dont le goût et le parfum sont très supérieurs aux standards actuels. Dans cette gamme nous retrouvons notamment la variété Mini Star qui constitue la référence de goût dans le monde entier Nous travail de sélection sur les tomates s’adresse également aux tomates roses, pour des marchés spécifiques où la saveur est un attribut majeur. Nos programmes de recherche nous permettent également d’offrir une gamme de tomates de type indéterminé ou déterminé, de forme et de taille différentes, avec des résistances aux maladies, pour s’adapter à tous les besoins du marché.

Bien que nous ne soyons pas un nouvel acteur sur le marché des melons, nous abordons le marché français avec des types charentais dont nous pouvons nous féliciter de voir 2 variétés (Melissime et Melgic) très rapidement référencées répondant aux critères de saveur, garants de valeur ajoutée pour les producteurs. Sur le marché espagnol, c’est avec les melons de type Piel de Sapo que nous sommes reconnus. Nous pouvons mentionner la variété Cordial qui peut être produite aussi bien en Espagne qu’en Afrique et supporter de longues distances de transport sans perdre de sa fraicheur et de sa saveur. La combinaison de caractères tels que la longue conservation, la qualité du fruit et la saveur de la chair constituent une combinaison de caractères uniques pour les distributeurs, consommateurs et producteurs.

Bien que considéré comme un légume ancien, la courge Butternut est revenue sur le devant de la scène. Nous avons créé de nouvelles variétés qui satisfont les exigences de palais les plus fins et les producteurs exigeants. Nos variétés apportent de meilleurs rendements, une qualité de fruit homogène et un durée de conservation supérieure aux variétés traditionnelles. Des variétés telles que Pluto, Ariel et Veenas complètent notre gamme et assurent une production tout au long de la saison. Notre innovation dans les légumes se retrouve dans différentes espèces et variétés; elle nous permet de nous  démarquer des variétés standards. La carotte Sweet Candle est un très bon exemple. C’est une variété unique avec un rendement important, une uniformité exceptionnelle, une très belle couleur orange externe et interne et une saveur très sucrée. La supériorité de cette variété, la rend unique sur le marché. Toutes ces qualités justifient du référencement de la variété dans notre gamme de Beta Carrots®.

Nous ne nous limitons pas à ces quelques variétés, mais disposons d’une gamme qui couvre la plupart des espèces et des segments de légumes. N’hésitez pas à nous contacter et à nous solliciter pour en savoir plus sur notre activité et nos produits.

La passion est à la base de ce que nous faisons et est au cœur de notre culture. Nous cherchons à innover et à proposer des produits uniques pour nos clients. Nous sommes engagés dans ce que nous faisons et nous sommes impatients de voir nos réalisations progresser partout dans le monde au fil des prochaines années.

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