16 Oct 2019
Publicado en Noticias
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Solo en agosto el precio ya ha bajado 30 euros por tonelada, por lo que ASAJA recomienda a los agricultores que guarden la cosecha y entreguen a cooperativas.

Una vez iniciada la campaña de recogida de maíz, los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla han alertado de que en el último mes el precio del maíz ha bajado 30 euros por tonelada. «A los precios a los que pretende comprar la industria, y dada la reducción que ha sufrido la superficie de este cultivo debido a su nula rentabilidad, sería necesario producir más de 14.000 kg por hectárea para conseguir al menos cubrir los costes de producción, cuando los rendimientos medios se sitúan en 12.000 kg/ha», destacan en una nota de prensa.

La organización agraria afirma además que la industria pretende incluso comprar su maíz a un precio entre 12 y 15 euros por tonelada por debajo del precio del maíz de importación, siendo éste de muy inferior calidad. En este sentido, ASAJA-Sevilla recuerda la excepcional calidad del maíz andaluz con secado natural, al recolectarse por debajo del 14% de humedad, y alta vitrosidad, que además supone una garantía sanitaria al estar carente de aflatoxinas, que ya se han detectado en algunas partidas de maíz italiano y ucraniano. Asimismo, aunque Andalucía sólo cultiva en torno al 8% de la superficie nacional (478.000 hectáreas), los rendimientos son los más altos de país y se da también la circunstancia de que nuestro maíz es el primero que se recolecta en la Unión Europea.

Por todo ello, según ASAJA, no se justifica esta bajada del precio del maíz, que incluso se sitúa ahora mismo por debajo de la cebada, circunstancia poco usual en la relación de precios entre los cereales de pienso.» En las formulaciones de los piensos se está priorizando el maíz por su competitividad en la formulación de los mismos, ya que resulta paradójico que los precios de los piensos mantengan su nivel de cotización pese a la caída del valor del maíz para los agricultores. La subida de precios en la carne de porcino está propiciando el aumento de dicha cabaña, lo que se traduce en un incremento significativo del consumo del maíz», destacan.

La depreciación del euro frente al dólar favorece los precios nacionales al encarecer el maíz de importación y sin embargo no se ha traducido en el nivel actual de precios. España es el primer país de la Unión Europea importador de maíz procedente sobre todo de Ucrania y Brasil, y no obstante sus cotizaciones son de las más bajas de la UE.

Hay que recordar, además, que la cosecha de cereales este año ha sido un 25% inferior a la anterior (5 millones de toneladas menos), por lo que será necesario importar en torno a doce millones de toneladas para cubrir las necesidades ganaderas, siendo el maíz el cereal más demandado.

ASAJA-Sevilla recomienda no entregarse a estos precios, dado que se favorece aún más el hundimiento del mercado, por lo que es fundamental vender a lo largo de la campaña y de forma agrupada a través de las entidades de comercialización existentes, en la seguridad de que los precios actuales son los más bajos de la campaña.

Por último, desde ASAJA-Sevilla advierte a la industria que mantendrá una actitud vigilante y ante cualquier sospecha de pacto, acuerdo o movimiento especulativo, trasladará los hechos a la autoridad competente.

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